カリフラワーの栽培方法 育て方のコツ やまむファーム
ブロッコリー・カリフラワーの健康な苗育成の一番のポイントは 水分管理 です。 軟弱徒長させないためにも、「夕方には培土表面が乾く」程度に水やりを行います。 秋まきの場合、育苗期間の後半（播種後10日〜2週間目以降）はできれば屋外で育苗し、風や夜露に当てて苗をしめます。 ※トレイの土は乾きやすいので秋植えの場合、 夏場は毎日水やりが必要 に通常のカリフラワーとは異なり、頂花蕾が緩み始めて茎が伸び広がる頃に一度に収穫します。 茎の長さは10～㎝程度が収穫適期です。 ワンポイント とり遅れると蕾（つぼみ）がゆるんで花が咲くので、花蕾の締まりがあるうちに収穫します。
